Měkké a voňavé muffiny se cuketou – je to velmi jednoduché, chutné a ekonomické jídlo, které můžete připravit kdykoliv, kdy dostanete chuť na něco dobré.
potřebujeme:
cuketa – 1 kus
rajčata – 2 kusy
vejce – 3 kusy
sýr – 300 g
prášek do pečiva – 1 lžička
mouka – 100 g
pepř a sůl
bylinky
postup:
Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, vajíčka osolte, opepřete a rozšleháme vidličkou, přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte. Rajčata nakrájejte na malé kousky a přidejte k hmotě.
Prosejte mouku, smíchejte s práškem do pečiva a nalijte do hmoty, zamíchejte. Vymazané košíčky na muffiny naplňte těstem. Sýr nakrájejte na kostky a dejte do těsta. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte koláčky asi 20 minut.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
0 Comments