1 cuketa, 2 rajčata a 3 vejce: Nikdy mi nenapadlo připravit cuketu takto – stačí zamíchat, dát do formy a výsledek famózní!


Měkké a voňavé muffiny se cuketou – je to velmi jednoduché, chutné a ekonomické jídlo, které můžete připravit kdykoliv, kdy dostanete chuť na něco dobré.

potřebujeme:

cuketa – 1 kus

rajčata – 2 kusy

vejce – 3 kusy

sýr – 300 g

prášek do pečiva – 1 lžička

mouka – 100 g

pepř a sůl

bylinky

postup:

Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, vajíčka osolte, opepřete a rozšleháme vidličkou, přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte. Rajčata nakrájejte na malé kousky a přidejte k hmotě. 

Prosejte mouku, smíchejte s práškem do pečiva a nalijte do hmoty, zamíchejte. Vymazané košíčky na muffiny naplňte těstem. Sýr nakrájejte na kostky a dejte do těsta. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte koláčky asi 20 minut.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *