Žádné smažení, blesková příprava a lehčí než klasická verze langošu, kterou všichni známe.
Vyzkoušejte Langoše v ještě chutnější mini verzi. Je to delikatesa. U nás doma jdou na dračku!
Co budeme potřebovat:
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 2 kelímky hladké mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 1 lžičku soli
na oblohu:
- kečup
- sýr
- česnek
- olej
* Jakékoliv jiné přísady podle chuti
postup:
Mouku smícháme s jogurtem, solí a práškem do pečiva. Rukama uhněteme jednotné hladké těsto, pak ho přikryjeme fólií a vložíme do ledničky odpočívat.
Když je těsto vychlazené, vyklopíme ho na pracovní desku a vyválíme do tvaru tenčího kruhu. Z kruhu vykrajujeme jednotlivé langoše – pomocí hrnku nebo skleničky.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů 8 minut.
Potom těsto potřeme olejem s prolisovaným česnekem, potřeme kečupem a posypeme sýrem a já přidávám i nastrouhaný jemný salám.
Vložíme ještě na chvíli do trouby, než se nám sýr krásně rozpustí. Na okrajích by měly být langoše zlatavé.
Dobrou chuť!
0 Comments