Až budete příště dělat obalovaný chleba ve vajíčku, vyzkoušejte toto vylepšení. Není to o moc složitější, výsledek je ale nesrovnatelný!

Výborný nápad na večeři z obyčejného staršího chleba. Nejde však o obyčejný chlebíček ve vajíčku na jaký jste zvyklí.

Vyzkoušejte malé vylepšení a uvidíte, že zachutná i těm členům rodiny, který nad obyčejným chlebem ohrnují nos.

Ingredience (na dvě porce):

• 4 krajíce staršího chleba
• kysanou smetanu
• 2-3 stroužky česneku
• 1-2 lžičky hořčice
• 2 vajíčka
• 2 plátky sýra
• 2 plátky salámu
• sůl a pepř
• strouhaný sýr

postup:

1. Vejce ušleháme se smetanou, hořčicí, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Těstíčko by mělo být hustší.
2. Připravíme si plech, který zlehka vymažeme.
3. Dva krajíce chleba obalíme ve vaječné směsi a uložíme na plech vedle sebe.
4. Na plátky uložíme šunku a sýr a přikryjeme druhým krajícem obaleného chleba. Přelijeme zbylým těstíčkem a posypeme sýrem.
5. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a pečeme, dokud není chlebíček z jedné strany zlatavý.
6. Pak obrátíme a necháme zapéct i z druhé strany.

Přejeme Vám dobrou chuť!