Babiččiny ovocné (v mém případě meruňkové) knedlíky


0
1 share

SUROVINY

400 gpolohrubé mouky
2 dclmléka- podle potřeby i víc
3/4 kostkydroždí
3-4 lžícecukru moučka
1 ksvejce
špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. V teple necháme kynout asi hodinu.
  2. Pak trošku prohněteme a do každého kousku o váze cca 75 g a dáme ovoce dle chuti a zabalíme a v ruce uválíme kouličky. Mela jsem jich 10. Necháme ještě chvíli ležet, asi 10 minut aby ještě vykynuli.
  3. Pak dáme vařit do vody cca na 12 minut.
  4. Ja vařila v parní troubě – jsou naprosto dokonalé, nejsou slizské.. jako kdyz se ve vode vaří a náhodou malinko rozvaří. Parní trouba toto neudělá.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *