Bábovka Albert – stará dobrá klasika


-1
1 share, -1 points

SUROVINY

Těsto:

3 ksvajíčka
15 dkgkrystalového cukru
1 dloleje
1 dlmléka
30 dkgpolohrubé mouky
2 PLkakao
1 bal.prášek do pečiva

Náplň:

50 dkgměkkého tvarohu
2 ksžloutky
4 PLmoučkového cukru
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.vanilkový pudink
1,5 dlmléka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si uděláme nádivku. Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem, pudinkovým práškem, vanilkou a mlékem.

  2. Nyní si uděláme těsto: Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, šleháme, potom přidáme mléko a po částech přimícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem.
  3. Do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy dáme trochu kakaového těsta, pak přidáme polovinu tvarohu, tvaroh přikryjeme kakaovým těstem, potom znovu tvaroh a nakonec zbytek kakaového těsta.

  4. Pečeme při 180 ° C asi 45 minút. Po 30 -ti minutách přikryjeme vrch alobalem.

  5. Bábovku necháme vychladnout a až tak vyjmeme z formy.

  6. Ozdobíme ji bílkovým cukrem a drobenkou, nebo jen pocukrujeme .

Like it? Share with your friends!

-1
1 share, -1 points

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *