Potřebné přísady:
- 35 dkg polohrubé mouky
- 20 dkg krupicového cukru
- 16 dkg másla
- 4 vejce
- 2 tatranky
- 3 dl mléka
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy:
- Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Poté přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nastrouhané tatranky. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílku.
- Pečeme asi 40 min.180-190 °C.
- Teplou bábovku pocukrujeme nebo můžeme polít čokoládovou polevou a posypat strouhanými oříšky.
0 Comments