SUROVINY
Těsto:
220 gbezlepoková mouka (Doves farm)
1 lžičkasóda
200 mlsójové mléko
2 ksvejce
2 lžícetrstinový cukr
4 lžíceolej+ na vymazání formy
1 lžícekokos na vysypání formy
Horní vrstva:
300 grybíz
Drobenka:
1 lžícebezlepková mouka
1 lžičkatrtinový cukr
1 lžíceolej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Troubu si předehřejeme na 180 stupňu. Vejce, mléko, olej a cukr v menší misce promíchejte metličkou.
-
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přesijte do mísy. Přidejte směs tekutin s cukrem a vše rychle smíchejte na docela tekuté těsto.
-
Nalijte do připravené formy.
-
Rybíz rovnoměrně nasypte na těsto.
-
Suroviny na drobenku nasypte do středně velké misky a prsty se snažte všechno zpracovat, dokud směs nepřipomíná drobky, posypte jí koláč. Vložte do trouby a pečte 35–40 minut do zezlátnutí.
0 Comments