Výborný koláč na každou příležitost, určitě si ho zamiluje i celá Vaše rodina. Tento krém mi poradila moje teta z Tábora a přiznám se, že jsem nikdy nezkoušela vařit puding v jogurtu, místo mléka. Musím však říci, že je to skvělá věc!
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru moučky
- 1 bal. prášku do pečiva
- 1 hrnek mléka
- ½ hrnku oleje
- 1 lžíci kakaa
- špetku soli
- 2 vejce
na krém:
- 500 ml bílého jogurtu
- 300 ml vody
- 2 bal. vanilkového pudingu
- Moučkový cukr podle chuti
- Čokoládové hoblinky na posypání
- 150-200 g změklého másla
postup:
Všechny přísady na těsto smícháme v misce a vymícháme hladké těsto, které navrstvíme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyššími okraji.
Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 150 stupňů asi 30 minut.
Než se nám upeče těsto, připravíme si krém.
V hrnci smícháme jogurt s vodou, přidáme pudink v prášku, rozmícháme a uvaříme hustou kaši (na mírném plameni za stálého míchání).
Do vychladlé pudinkové kaše vmícháme máslo ušlehané s cukrem.
Krém navrstvíme na vychladlý korpus a necháme ztuhnout v ledničce. Před podáváním posypeme hoblinkami čokolády.
Dobrou chuť!
0 Comments