SUROVINY
1 kgborůvek
250 gcukru
1 bal.Gelfix Klasik 1:1
POSTUP PŘÍPRAVY
-
900 gramů umytých borůvek umeleme na ovocném mlýnku a dáme do hrnce.
-
Obsah sáčku Gelfix Klasik smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci.
-
Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, 100 g borůvek pomačkáných vidličkou a povaříme 5-10 minut.
-
Ještě horké naplníme do sklenic, uzavřeme víčkem a otočíme na 5 minut dnem vzhůru.
-
Sklenice pak zabalíme na půl dne do deky nebo utěrky.
0 Comments