Bramboráčky


0
2 shares

Suroviny

  • 600 g brambor
  • 2 vejce
  • 10 lžic strouhanky
  • 2 vejce
  • 50 ml vroucího mléka
  • 1 lžíce majoránky
  • 5 stroužků česneku
  • sůl, pepř
  • sádlo na smažení

Postup

  • Oloupané brambory nastrouháme najemno. V dlaních vymačkáme a dáme do mísy. Zalejeme vroucím mlékem, aby nám brambory nezhnědly.
  • Přidáme vejce, strouhanku, sůl, pepř a dlaních promnutou majoránku. Množství strouhanky je orientační, záleží na druhu brambor. Hmota by měla být polotuhá.
  • Na pánvi rozpálíme sádlo a lžící tvoříme malé placičky, které pozvolna smažíme z obou stran do zlatava.

Like it? Share with your friends!

0
2 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *