Bramborák s cuketou pečený v troubě je tím, že ho nesmažíme na oleji, rozhodně zdravější a dietnější jídlo. Je to oblíbená a chutná večeře, pokud nejsme vegetariáni, můžeme přidat do těsta nakrájenou slaninu.
Ingredience receptu
- 500 g brambor
- 500 g cukety
- 0,5 lžičky mletého pepře
- 7 stroužků česneku
- 4 vejce
- 6 lžic polohrubé mouky
- 2 lžičky majoránky
- sůl
Způsob přípravy
Bramborák s cuketou pečený v troubě je tím, že ho nesmažíme na oleji, rozhodně zdravější a dietnější jídlo. Je to oblíbená a chutná večeře, pokud nejsme vegetariáni, můžeme přidat do těsta nakrájenou slaninu. Oloupané cukety nastrouháme, stejně tak i oloupané syrové brammbory.
Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme utřený česnek, mouku, sůl, majoránku, vejce a mletý pepř. Vše důkladně zamícháme a na plechu s pečícím papírem připravíme bramboráky. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi půl hodiny. Hned po upečení podáváme.
0 Comments