Bramborové knedlíky se švestkami

Bramborové těsto si připravíme podle návodu. Švestky rozkrojíme napůl a zbavíme pecek.

Každou švestku zabalíme do těsta a vytvarujeme kuličky. Do velkého hrnce nalijeme vodu, dáme špetku soli a přivedeme k varu.

Knedlíky dáváme do vroucí vody a čekáme než vyplavou. Pak ještě chviličku vaříme.

Vytáhneme je a podáváme posypané kakaem, cukrem a polité rozpuštěným máslem. Kdo nemá rád kakao může použít nastrouhaný perník. To je taky dobré. Přeji dobrou chuť.=)