SUROVINY
800 gbrambory
100 gklobása, nebo měkký salám
3 ksvejce
1 dlmléko
1,5 dlkečup
50 glisty slézu kučeravého
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Na pánev dáme trochu oleje, poukládáme polovinu brambor.
-
Na to poukládáme na kolečka pokrájenou klobásu nebo na kostičky měkký salám, na to posekané listy slézu, trochu posolíme, okořeníme a polejeme kečupem.
-
Dále dáme druhou polovinu brambor, přikryjeme pokličkou a dusíme do poloměkka.
-
Mezitím si rozšleháme vejce v mléku, nalejeme na brambory a přikryté pod pokličkou dodusíme, dokud se vejce nezatáhnou
0 Comments