Brownies s Oreo sušenkami


0
1 share

SUROVINY

Těsto:

200 gčokoláda kvalitní
165 gmáslo
150 gkrystalový cukr
3 ksvajíčka
2 ksžloutky
1 lžičkavanilkový extrakt
1 lžícekakao
2 lžícehladká mouka
1 bal.Oreo – nemusí být pokud nechcete

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Receptem jsem se inspirovala na internetu, dá se udělat i bezlepková verze. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů, vyložíme si menší plech pečícím papírem.
  2. Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme do něj nasekanou čokoládu, necháme ji změknout a metličkou vymícháme na hladkou tekutou hmotu.
  3. Zatímco čokoláda měkne v horkém másle, začneme šlehat vajíčka a žloutky s vanilkovým extraktem.
  4. Když vajíčka začínají nabírat na objemu a pění se, přidáme postupně cukr a vyšleháme pěnu. Přilijeme rozpuštěné máslo s čokoládou. Doporučuje se přilévat po stranách mísy aby těžká čokoláda s máslem nezničila pěnu. Pomalu čokoládu zašleháme a pak přidáme sypké přísady (kakao, mouku a sůl) – také přisypeme po okrajích mísy. Pomalu zamícháme a na závěr přimícháme asi třetinu balíčku Oreo sušenek (polámané sušenky).
  5. Hotovou směs vylijeme na plech, posypeme zbylými Oreo sušenkami a pečeme asi 20-25 minut.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *