Bruschetta recept


Bruschetta pochází z Itálie. Je to v podstatě opečený chléb s rajčaty, česnekem a bazalkou. Jako předkrm nebo výborná svačina bude bruschetta skvělá.

Ingredience receptu

  • 4 rajčata
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvá zelená bazalka
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • extra panenský olivový olej
  • 1 bageta

 

Způsob přípravy

Bagetu nakrájíme na plátky, rozložíme je na vymazaný plech a v troubě opečeme do růžova z obou stran.

Česnek utřeme se solí, přidáme k němu na drobné kousky nakrájená rajčata, nasekané bazalkové listy, špetku pepře a soli a vše opatrně promícháme.

Horké bagetové plátky vyndáme z trouby a obložíme je rajčatovou směsí.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *