Bruschetta s rajčaty recept


Bruschetta s rajčaty (Bruschetta al Pomodoro) je vynikající, lehký předkrm.

Jako první nakrájíme bílý chléb na plátky a ty opečeme na grilu z obou stran nebo v troubě dozlatova.

Ingredience receptu

  • 6 plátků bílého chlebu (bagety)
  • 4 rajčata
  • olivový olej
  • 2 stroužky česneku
  • bazalka nebo oregano
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl

 

Způsob přípravy

Bruschetta s rajčaty (Bruschetta al Pomodoro) je vynikající, lehký předkrm. Jako první nakrájíme bílý chléb na plátky a ty opečeme na grilu z obou stran nebo v troubě dozlatova. Rajčata nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy. Přidáme česnek spolu s nakrájenou čerstvou bazalkou nebo oreganem.

Směs zalijeme olivovým olejem vše dobře promícháme. Nakonec směs dochutíme drceným pepřem a osolíme. Z jedné strany potřeme pečivo drceným česnekem a ještě pokapeme olivovým olejem. Nakonec na plátky chleba klademe směs ochucených rajčat a Bruschettu s rajčaty ihned servírujeme.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *