SUROVINY
5 ksbuřtů nebo 150 g točeného salámu
4 ksvětších brambor
2 ksstroužky česneku
2 kscibule
2 lžícesladké mleté papriky
2 lžícehladké mouky
1 lvody
mletý černý pepř
majoránka
kmín
olej
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku.
-
Přidáme pokrájené buřty, opečeme je, zaprášíme moukou a sladkou mletou paprikou a zalijeme horkou vodou.
-
Přidáme oloupané, nakrájené brambory, osolíme, dochutíme kmínem a česnekem utřeným se solí a vaříme, dokud brambory nezměknou.
-
Nakonec guláš dochutíme majoránkou a případně ho osolíme.
0 Comments