Česneková polévka se sýrem recept


0
1 share

Recept na dobře známou Česnečku se sýrem.

Nejlepší lék na nachlazení nebo kocovinu 🙂

Oloupeme cibuli a česnek a jemně nasekáme.

Ingredience receptu

  • 4 ks brambory
  • 1 ks cibule
  • 10-20 stroužků česneku
  • 1 hovězí bujón (nebo vlastní vývar)
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • kmín
  • majoránka
  • sýr
  • chlebovými krutony

 

Způsob přípravy

Recept na dobře známou Česnečku se sýrem. Nejlepší lék na nachlazení nebo kocovinu 🙂 Oloupeme cibuli a česnek a jemně nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci v oleji osmažíme cibuli, přidáme česnek a krátce osmžíme. Zalijeme horkou vodou. Pak přidáme brambory, vývar (bujón) a ochutíme kmínem, solí a pepřem.

Vaříme dokud nebudou brambory doměka. Na konci přidáme majoránkou. Pro silnější česnekovou chuť můžeme přidat 3 stroužky drceného česneku. Nalijeme horkou česnečka do misek, posypeme upečeným kostičkami chleba (krutony) a strouhaným sýrem.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *