Cheesecake philadelphia s bílou čokoládou a třešňovou marmeládou


Potřebné přísady:

  • 125g sýru Philadelphia
  • 250 ml šlehačky
  • 75g bílé čokolády
  • 50g cukru
  • 16g plátkové želatiny
  • 2 – 3 lžíce mléka
  • třešňová marmeláda
Postup přípravy:

  1. Želatinu dáme změknout podle návodu a vyšleháme si zatím sýr Philadelphia s cukrem. Rozpustíme si čokoládu s dvěma lžíce mléka. Do vyšlehaného sýra si přidáme změklou želatinu, smetanu na šlehání a rozpuštěnou čokoládu.
  2. Třetinu směsi nalijeme do formy a přidáme třešňovou marmeládu a promícháme. To kvůli tomu aby se nám směs obarvila. Teď dáme do chladničky asi na deset minut a nebo do mrazáku 🙂
  3. Jdeme na druhou vrstvu – na první vrstvu co jsme vyndali z lednice natřeme marmeládu asi jeden centimetr vysokou a dáme znovu do chladničky a nebo do mrazáku cca na 10 minut.
  4. Takto uděláme tři vrstvy krému a dvě vrstvy marmelády a necháme ztuchnout v chladničce nejlépe 24 hodin. Pokud nemáte rádi třešňovou marmeládu, můžete použít jinou podle vlastní chuti a nebo zásob v domácnosti.
  5. Dobrou chuť

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *