Chlebíček ve vajíčku se strouhaným sýrem

Starší chlebíček nakrájíme na plátky.

Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme rozšlehané vajíčka, smetanu na zjemnění, bylinky podle chuti, sůl a pepř. Vše spolu důkladně vyšleháme vidličkou.

Chlebíček máčíme v připravené vajíčkové hmotě (můžeme ho vidličkou pomačkat, aby navsákl co nejvíce vajíčka).

Z obou stran smažíme na rozpáleném oleji na pánvi. Dobrou chuť!