Chytrý čokoládový koláček: Vše vylijete na plech a z trouby vyndáte sladký zázrak se třemi vrstvami!


Výborný nápad na zákusek, který připravíte velmi jednodušeji než ledajaký koláček.

Nepotřebujete připravovat nic speciálního, stačí smíchat všechny suroviny v misce a dát na plech.

Během pečení se oddělí 3 vrstvy a vy z trouby vyndáte perfektní zákusek. Malý sladký zázrak!

Co budeme potřebovat:

  • 110 g másla
  • 600 ml mléka
  • 110 g hladké mouky
  • 43 g neslazeného kakaové prášku
  • 4 vejce – oddělené bílky a žloutky
  • 210 g moučkového cukru
  • 2 lžíce černé kávy
  • 1 lžičku vanilkového aroma

postup:

Troubu nastavíme na 165 stupňů a připravíme si plech o rozměrech 20 x 20 cm. Mouku smícháme s kakaovým práškem a bílky ušleháme na sníh.

Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a pak přidáme rozpuštěné ochlazené máslo, kávu a vanilku.

Důkladně utřeme a potom postupně přidáme mouku s kakaem a nakonec opatrně i bílkovou pěnu.

Nalijeme do připravené formy a pečeme v 50-60 minut, koláček bude uvnitř tekutý, ale toho se vůbec nemusíte bát, krémová vrstva uprostřed postupně ztuhne.

Poprášíme práškovým cukrem, necháme vychladnout a můžeme podávat.

Dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *