Cibulový koláč z listového těsta


SUROVINY

1 kslistové těsto na pečícím papíře
350 gcibule (bílé nebo červené nebo mix)
1 kszakysaná smetana
150 ganglické slaniny
150 gsýru niva
dle chutičerstvý tymián, sůl, pepř
30 gmásla

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Cibuli nakrájíme na plátky. Slaninu pokrájíme na menší kousky a přidáme na pánev k cibuli. Přidáme ještě 30 g másla a restujeme do změknutí cibule.

  2. Listové těsto rozprostřeme na plech, propícháme ho vidličkou a pomažeme zakysanou smetanou. Nandáme orestovanou směs, posypeme nivou nakrájenou na kostičky, posypeme čerstvým tymiánem, solí a pepřem.

  3. Pečeme při 210 °C dozlatova.

VIDEO

 

 


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *