Suroviny
- 600 g hovězí kližky
- 4 cibule
- 3 lžíce sádla
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce rajského protlaku
- malá sklenička sterilovaných kapií
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- kmín
- hovězí vývar
- chléb na zahuštění
Postup
- Maso si nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme.
- Na sádlo vložíme cibuli, kterou opečeme dotmava.
- Přidáme maso, které necháme zatáhnout, protlak a papriku.
- Přilijeme vývar a základ vydusíme do tuku.
- Znovu podlijeme, přidáme ostatní koření a dusíme do měkka.
- Přidáme sterilované kapie.
- Na závěr zahustíme střídkou staršího chleba.
Like it? Share with your friends!
0 Comments