Čínské zelí se zázvorem je velmi zdravý salát plný vitamínů. Podáváme ho jako přílohu k různým masům.
Ingredience receptu
- 1 čínské zelí
- 100 g kešu oříšků
- 100 g rozinek
- 1 citron
- 50 g dýňových semínek
- 1 lžíce medu
- 1 zázvor
- 1-2 lžíce oleje
- mletý černý pepř
- sůl
- opečené čínské nudle
- pažitka
Způsob přípravy
Čínské zelí se zázvorem je velmi zdravý salát plný vitamínů. Podáváme ho jako přílohu k různým masům. Když ho smícháme se smaženými čínskými nudlemi a pažitkou, máme celé jídlo k obědu nebo k večeři. Čínské zelí nakrájíme na kousky . Rozinky překrájíme na poloviny. Připravíme dresing smícháním oleje s dýňovými semínky, kešu, rozinkami a strouhaným zázvorem.
Osolíme a opepříme podle chuti. Pak smícháme s nakrájeným zelím, ochutíme citronovou šťávou a medem. Uložíme do lednice. Můžeme podávat studené jako salát, nebo smíchat s opečenými čínskými nudlemi a pažitkou a podávat jako teplé jídlo.
0 Comments