Citronové řezy


Potřebné přísady:

  • 5 žloutků
  • 250g másla
  • 250g cukru moučka
  • 250g polohrubé mouky
  • lžička prášku do pečiva
  • šťáva i kůra z citronu
  • sníh z 5 bílků
  • špetka soli

Postup přípravy:

  1. Žloutky třeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme citron, prosátou mouku s práškem a nakonec opatrně zamícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 min. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou, posypeme zdobením a po zaschnutí nakrájíme nožem nebo vykrajujeme měsíčky.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *