Potřebné přísady:
- 5 žloutků
- 250g másla
- 250g cukru moučka
- 250g polohrubé mouky
- lžička prášku do pečiva
- šťáva i kůra z citronu
- sníh z 5 bílků
- špetka soli
Postup přípravy:
- Žloutky třeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme citron, prosátou mouku s práškem a nakonec opatrně zamícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 min. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou, posypeme zdobením a po zaschnutí nakrájíme nožem nebo vykrajujeme měsíčky.
0 Comments