Čokoládové lanýže od Evel


0
4 shares

Suroviny

  • 30 g whisky
  • 20 g másla
  • 175 ml smetany
  • 15 g medu
  • 200 g hořké čokolády
  • 75 g mléčné čokolády
  • hořká čokoláda na namáčení
  • sezam
  • kakao a skořice na obalení

Postup

  • Smetanu a med přivedeme k varu. Obě čokolády rozpustíme spolu ve vodní lázni. Odstavíme a přimícháme smetanu s medem, whisky a rozpuštěné máslo. Opravdu pořádně promícháme.
  • Připravíme si 2 plechy vyložené peč. papírem a lžičkou klademe stejně velké hromádky, asi jako 2 lískové oříšky u sebe. Nevadí, že hromádky nejsou vzhledné. Dáme do lednice na 20 min. I klidně déle, musí to být jako plastelína.
  • Po vyndání tvarujeme z každé hromádky kuličku. Pracujeme rychle. Rozpustíme si hořkou čokoládu. Lanýž napíchneme na párátko a namočíme do prochladlé, ale stále tekuté čokolády. Rychle položíme do misky, ve které máme buď kakao, skořici nebo sezam.
  • Obalíme a dáme ztuhnout do lednice.

Like it? Share with your friends!

0
4 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *