SUROVINY
225 gmáslo
275 gtřtinový cukr
2 lžičkyvanilkový extrakt
2 ksvejce
200 ghladká mouka
50 gkakao prášek
1 lžičkakypřící prášek
1,5 lžičkykajenský pepř
100 ghořká čokoláda
100 ghořká čokoláda s chilli příchutí
100 gbílá čokoláda
špetkasůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, poté vmícháme vanilkový extrakt a vejce.
-
V druhé míse smícháme suché ingredience – mouku, kypřící prášek, kakao, sůl a kajenský pepř. Vmícháme také všechny nastrouhané čokolády.
-
Poté smícháme obsah obou misek a vytvoříme tak těsto na sušenky.
-
Lžící tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu na plech vyložený pečícím papírem. Mezi jednotlivými kopečky necháme dostatečný prostor – kopečky se roztečou na sušenky.
-
Pečeme 10-12 minut na 180 °C.
0 Comments