SUROVINY
Těsto:
4 ksvejce
4 PLkrystalový cukr
4 PLhorká voda
4 PLpolohrubá mouka
2 PLholandské kakao
1 ČLprášek do pečiva
1 ČLsoda bikarbona
Krém:
500 gtvaroh
2 PLcukr
1 bal.vanilkový cukr
1 kscitronová kůra
8 ksdětské piškoty
Na vrch: čokoládová poleva
100 ghořká čokoláda
1 PLmáslo
1 PLolej
Zdobení:
250 mlšlehačka 33%
1 PLkrystalový cukr
1 PLsmetafix
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do mísy jsem dala vejce a cukr. Mixérem jsem vyšlehala do pěny. Mouku, kakao, prášek do pečiva a sodu jsem smíchala a v malých dávkách prosála k vejcím a opatrně vmíchala. Plech jsem vystlala pečícím papírem a těsto jsem vylila. Troubu jsem nechala vyhřát na 180 st. a těsto se peklo 10 min. Upečený korpus jsem nechala chladit na mřížce.
-
Přeji vám dobrou chuť.
0 Comments