Cuketový nákyp s uzeným masem recept


0
2 shares

Cuketový nákyp s uzeným masem je jídlo pro milovníky zeleniny i masa. V sezóně cuket je to jeden z výborných receptů jak tuto zeleninu využít a pochutnat si.

Ingredience receptu

  • 4 vejce
  • 70 g nastrouhané cukety
  • 3 stroužky česneku
  • ½ cibule
  • 150 g eidamu
  • 250 g uzeného masa
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl
  • špetka sušené majoránky
  • mletý černý pepř
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 4 lžíce rostlinného oleje
  • máslo

 

Způsob přípravy

Cuketový nákyp s uzeným masem je jídlo pro milovníky zeleniny i masa. V sezóně cuket je to jeden z výborných receptů jak tuto zeleninu využít a pochutnat si. Troubu předehřejeme na 170 stupňů a připravíme si pekáč vymazaný máslem. Nastrouhanou cuketu smícháme se žloutky a utřeným česnekem. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k cuketě.

Stejně tak i nakrájené uzené maso, nastrouhaný sýr, majoránku, špetku pepře a soli, a olej. Nakonec přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně rozmícháme a nakonec zlehka přidáme tuhý sníh z bílků. Hotovou směs rozprostřeme do vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.


Like it? Share with your friends!

0
2 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *