Výborný tip na domácí jídlo, které připravíte jen z několika přísad, které máte určitě doma.
Tento recept se u nás v rodině dědí z generace po generaci, já ho mám od mojí maminky.
Vyzkoušejte je se slaninou, nebo na sladko, například s tvarohem, mákem nebo ořechy.
Co budeme potřebovat:
- 200-250 g krupice
- 2 vejce
- 2 lžíce másla
- 500 ml mléka
- sůl
Příloha:
- vepřové sádlo
- Slaninka nakrájená na drobno
- 1 cibule
*podle volby můžete, knedlíčky udělat na sladko s tvarohem, mákem nebo ořechy.
Postup:
Mléko přivedeme do varu a přidáme do něj i trochu soli.
Přidáme máslo a za stálého míchání i krupici. Uvaříme hustou krupicovou kaši. Necháme vychladnout a přimícháme vejce.
Mokrou lžičkou vykrajujeme z hmoty noky, které uvaříme ve vroucí vodě (stačí 5 minut).
Na sádle osmahneme cibuli, slaninu a pak tuto směs smícháme s noky.
0 Comments