Dejte sbohem smaženým karbanátkům. Zkuste pečené placky z mletého masa plněné sýrem a smetanou. Máte hotové za 25 minut!


Co budeme potřebovat:

  • 800g mletého vepřového masa
  • 300g mletého kuřecího masa
  • 1 cibule
  • 70g chleba
  • 2 vajíčka
  • 200ml mléka
  • 200ml smetany
  • 150g tvrdého sýra
  • sůl
  • pepř
  • kopr (volitelně)

postup:

Smíchejte si vepřové a kuřecí maso a přidejte do něj nakrájenou cibuli.

Chléb namočte do 100 ml mléka, pak ho zbavte přebytečného mléka a přidejte k masu.

Do mleté ​​směsi přidejte zbylé mléko, osolte a opepřete.

Z mletého masa si vyformujte kuličky o velikosti jablka, z nich si vytvořte hnízda a umístěte na olejem vymazaný plech.

Nastrouhaný sýr smíchejte se zakysanou smetanou, vejci a nasekaným koprem.

Vnitřek hnízd vyplňte nádivkou, vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečte 25-30 minut.

Pro přípravu tohoto zajímavého jídla můžete použít i mleté ​​hovězí maso. Podělte se o recept i s vašimi přáteli!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *