Delikátní citrónový dort


0
1 share

SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 gzakysaná smetana
110 gmáslo
1 lžičkajedlá soda
2 šálkyhladká mouka
1,5 kscitron
1 šálekkr. cukr
1 ksžloutek
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Zakysanou smetanu smícháme s jedlou sodou, přidáme rozpuštěné máslo a utřeme do hladka. Po malých dávkách přidáme mouku a zpracujeme hladké těsto, které se nelepí na ruce. Zpracované těsto rozdělíme na 2 části.

  2. Citrony nakrájíme na menší plátky is kůrou a pomocí kuchyňského mixéru jejich rozmixujeme na kaši. Přidáme šálek cukru.

  3. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si kulatou formu na pečení, kterou vymažeme tukem.
  4. Jednu část těsta rozválíme do požadované velikosti formy. Umístíme ho na dno formy. Rozmixovanou citronovou hmotu navrstvíme na těsto a na vrch umístíme druhou část rozváleného těsta.

  5. Vrch potřeme rozšlehaným žloutkem, propícháme vidličkou a dáme péct. Pečeme cca půl hodinu. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *