Chcete si doma připravit delikatesu, která zabere jen 60 minut vašeho života? Pak si vyzkoušejte udělat kuřecí šunku v plechovce! Zní to trochu nezvykle, ale ve skutečnosti to bude lahůdka.
Toto si určitě nekoupíte v obchodě, protože domácí šunka neobsahuje žádná barviva, konzervační látky, ochucovadla a podobně. Maso bude jemné a dietní, ale ujišťujeme vás, že nasytí i hladové žaludky. Neváhejte a vyzkoušejte!
Ingredience:
600g kuřecích prsou
1 čajovou lžičku italských bylinek
1 polévková lžíce želatiny
2 stroužky česneku
Sůl a pepř (dle chuti)
Postup:
1) Maso si omyjte, nařežte na malé kousky, přidejte k němu želatinu v prášku, bylinky, prolisovaný česnek, pepř a sůl. Vše promíchejte a nechte odstát 20 minut.
plechovka-maso1
2) Maso vložte do sáčku na pečení, svažte ho nití, dejte do plechovky a dobře přitlačte.
plechovka-maso2
3) Troubu si předehřejte na 190 stupňů a šunku pečte přibližně 50 minut (závisí to i na vaší troubě). Pod konzervu si můžete položit talíř nebo plech na pečení.
plechovka-maso3
4) Když je šunka hotová, nechte ji vychladit a vložte do chladničky na 12 hodin.
0 Comments