Dokonalý tvaroháček s piškoty PiM’s

Připravíme si menší formu na pečení. Já měla kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Dno vyložíme pečícím papírem a poklademe piškoty PIMS.

Ve větší misce vyšleháme tvaroh s cukrem, přidáme pudinkový prášek, smetanu na šlehání. Vyšleháme hladké těsto, do kterého přidáme postupně jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme.

Připravené těsto navrstvíme na piškoty a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.

Na závěr po upečení vrch polijeme čokoládovou polevou – smetanu ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.