Doma jsem si připravila třešňový likér jen ze třech věcí. Způsob je velmi jednoduchý a výsledek úžasný


Co by byly dámské jízdy bez bobulovitého likéru? Pokud jste ho dosud nepřipravovaly, neváhejte!

Bohatá vůně v sobě ukrývá sladkou a zároveň kyselou chuť, čím vás tato kombinace určitě ohromí.

V případě, že třešně nezbavíte pecek, bude hořčí chuti (vybírejte čerstvé a zralé plody). Pokračujte podle těchto čtyř kroků.

potřebujete

  • 3 kg třešní
  • 1 litr vodky
  • 2 kg cukru

postup:

  1. Do třílitrové nádoby vložte třešně, zasypte je 1 kg cukru a zalijte 500 ml vodky. Uzavřete nádobu pomocí bavlněné látky nebo gázy a gumičky.
  2. Položte ji na teplé místo, nechte louhovat 7 dní a každý den obsah nádoby promíchejte.
  3. Směs přeceďte. Do nálevky si vložte kousek vaty a protlačte přes ni vzniklý sirup, aby byla filtrace kompletní.
  4. Do sirupu přidejte 1 kg cukru a zbytek vodky. Zahřejte ho dokud se cukr nerozpustí a opět ho přelijte přes trychtýř s vatou.
  5. Nechte likér odstát ještě následující den, pak ho vylijte do láhve s hermetickým uzavíráním.

Přidejte do něj například i skořici nebo vanilku a bude vynikající! Zavolejte si na návštěvu své přátele, aby i oni ocenili chuť tohoto likéru.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *