Domácí třešňová zmrzlina

Třešně odpeckujeme, vložíme je do mixéru spolu s jogurtem, vanilkovým a moučkovým cukrem. Vše spolu důkladně rozmixujeme na kaši.

Smetanu na šlehání vložíme do druhé misky a vyšleháme spolu s citrónovou šťávou. Za stálého šlehání přidáváme třešňovou hmotu.

Když máme hmotu spojenou, přeložíme ji do zmrzlinovače a podle návodu na zmzlinovači připravíme chutnou domácí zmrzlinu.

Pokud doma nemáte stroj na přípravu zmrzliny, třešňovou hmotu vložíme do vyššího plechu a na půl hodinu vložíme do mrazáku. Po půl hodině plech z mrazáku vyjmeme a lopatkou důkladně promícháme (můžeme i mixérem chvíli šlehat) a znovu vložíme zpět do mrazáku na půl hodinu. Takto postup opakujeme 4-5 krát, pokud zmrzlina nezačne tuhnout.