SUROVINY
Těsto:
2 ksvejce
4 lžícecukru krupice
4 lžícepolohrubé mouky
1 lžícevařící vody
1 lžíceoleje
1 lžícekakaa
na špičku nožeprášek do pečiva
tuk a mouka na vymazání formy
Krém:
350 mlmléka
1 bal.pudingový prášek
100 gzměklého másla
1 lžícemoučkového cukru
nutella
Dohotovení:
1 bal.smetana ke šlehání
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.ztužovač šlehačky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva, kakao a řádně promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na dort a v předehřáté troubě na střední teplotu. Necháme vystydnout.
-
Z mléka a pudingového prášku uvaříme hustý puding, přikryjeme folií, aby při stydnutí nevznikl škraloup. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme vychladlý puding a nutellu (množství nutelly podle sladkosti). Krémem potřeme vychladlý korpus.
-
Ušleháme smetanu se ztužovačem, potřeme s ní nutelový krém a necháme vychladit. Dobrou chuť.
0 Comments