SUROVINY
Těsto:
2 ksvejce (poloviční dávka, na plech jednou tolik)
polohrubá mouka
cukru krupice
špetka prášku do pečiva
olej
Krém:
1 bal.zakysaná smetana
1 kelímekbílého jogurtu
1 lžičkacukr krupice
Na dozdobení:
ovoce (jahoda, banán, kiwi,..)
pytlíkželatiny
2 lžičkycukru
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Použiji náš domácí recept na jednoduchý piškot. Kolik váží vejce, tolik cukru krupice, tolik polohrubé mouky. Oddělím žloutek od bílku, ušlehám bílky. V míse smíchám žloutky s cukrem, olejem, na 1 vejce 2 lžíce vody, přimíchávám mouku s práškem do pečiva.
-
Na závěr vmíchám sníh. Upéct a nechat vychladit.
-
Smíchám si v misce zakysanou s jogurtem a cukrem, natřu na piškot. Pokladu kousky ovoce.
-
Připravím si želatinu dle návodu na obalu. Nechám zchladnout, když vidím, že už tuhne, po lžících ji kladu na ovoce. Nechám chvíli ztuhnout v lednici.
0 Comments