SUROVINY
Budeme potřebovat:
360 ghladká mouka
900 mlmléko
2 lžičkykr. cukr
3 lžíceolej
3 ksvejce
2 lžícekakao
smetana ke šlehání
nutella
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Palačinky:
Vajíčko si rozšleháme a přidáme ho do mléka. Následně přidáme ostatní suroviny a důkladně zpracujeme, abychom neměli hrudky. -
Připravené těsto rozdělíme na polovinu. Do jedné poloviny dáme kakao a promícháme. Těsta odložíme do lednice na minimálně hodinu a následně si ho na pánvi, kterú jsme potřeli malým množstvím oleje (nejlépe je namočit si v oleji ubrousek a jí potírat pánev – dáváme pozor, abychom se nepopálili), vrstvíme naběračkou.
-
Upečené palačinky necháme vychladnout.
-
Vychladlé palačinky střídavě vrstvíme. Potíráme je vyšlehanou šlehačkou a nutellou. Nutellu jsem natírala na světlou palačinku a šlehačku jsem natírala na tmavou palačinku, aby po překrojení dortík vypadal lépe.
-
Plnit můžete čímkoliv, co máte rádi.
Video recept:
0 Comments