Express čokoládový koláč z mikrovlnky


Potřebné přísady:

Na koláč:

  • 130g tmavě čokolády (nejlépe 70% kakaa)
  • 3 vajíčka
  • 80-100g cukru
  • 50g hladké mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 2 lžíce kyselé smetany (crème fraîche)
  • 100g másla

Na polevu:

  • 60-70g tmavě čokolády
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžíce cukru moučka (nemusí být)
  • 2 lžíce kyselé smetany (crème fraîche)
Postup přípravy:

  1. Koláč:
  2. Použijeme skleněnou mísu z varného skla, co lze dát do mikrovlnky. Čokoládu s máslem necháme rozpustit v mikrovlnce 1 minutu na 800w. Rozmícháme až je čokoláda hladká. Přidáme vajíčka a rozmícháme. Přidáme zbytek. Nakonec mouku s práškem do pečiva.
  3. Mísu/pekáč se kterým jsme pracovali (nejlépe diametr 22cm) dáme do mikrovlnky na 6 minut při 800w.
  4. Vytáhneme z mikrovlnky a necháme schladnout. Až potom vyklápíme.
  5. Poleva:
  6. Čokoládu s vodou dáme do mikrovlnky na minutu. Přidáme cukr (nemusí být). Rozmícháme do hladka. Přidáme kyselou smetanu.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *