Extra čokoládový dort s ořechy

Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 24 cm a dno vyložíme papírem.

Čokoládu, máslo, kakao, vanilku spojíme ve vodní lázni. V druhé misce vyšleháme vajíčka s cukrem a špetkou soli do pěny. Pěnu přidáme do rozpuštěné čokolády a vařečkou spojíme. Přidáme nasekané ořechy. Připravenou hmotu nalijeme do formy a pečeme cca 40 – 45 minut. Dáváme pozor při pečení, abychom jsme těsto příliš nevysušily – těsto má být šťavnaté.

Ovoce dáme na pánev, přidáme cukr, vanilkový extrakt a v malém množství vody rozmíchaný kukuřičný škrob. Provaříme a polijeme upečený koláč nebo podáváme na talířku s koláčem. Dobrou chuť!