SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 lpolotučné mléko
1 ksbílý smetanový jogurt
4 lžícesušené mléko
2 lžícecukr (nemusí být)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Nejdříve smícháme sušené mléko s mlékem – 100 ml. Následně vlijeme do zbylého mléka, promícháme a přivedeme k varu a chvilku povaříme. Mléko můžeme osladit (nemusíme).
-
Necháme chvilku odstát, do vlažného mléka (pokud tam udržíme prst) vmícháme jogurt, dobře promícháme a naplníme do uzavíratelných skleněných pohárů. Zavřeme a vložíme pod dečku (někde kde se teplota udrží) na dalších 5 hodin.
* Tip: Hotový jogurt můžete opět použít při výrobě nového. Nejlepší je udělat si ho večer a ráno máme hotový domácí jogurt. Můžeme ho ochutit džemem podle chuti, vmíchat, ovoce, musli, nasekanou čokoládu …
0 Comments