Falešné cuketové karbanátky


SUROVINY

400 gmleté ​​vepřové maso
1 kscuketa
2 ksvejce
2 PLdětská krupice
3 stroužkyčesnek
1/2 lžičkysůl
1/2 ČLpepř
dle potřebystrouhanka
podle potřebyolej

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Cuketu omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Já cuketu ze zahrady nečistím, pokud však máte z obchodu doporučuji ji zbavit slupky.
  2. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, vajíčka a promícháme. Na závěr přidáme dětskou krupici a postupně přidáváme strouhanku.
  3. Vytvoříme tak masu na karbanátky, ze které vytvarujeme malé kousky, které na panvici s olejem smažíme dozlatova z obou stran.
  4. Pokud chcete karbanátky zdravější, ukládáme je na plech, trochu pokapeme olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *