SUROVINY
500 gsyrové brambory
120 gvepřové sádlo
2 kscibule
3 stroužkyčesnek
1 PLdětská krupice
podle chutisůl a pepř
1 mstřeva na klobásky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli zpěníme na sádle a odstavíme.
-
Očištěné brambory umeleme na mlýnku, přidáme osmaženou cibulku se sádlem. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme prolisovaný česnek a dětskou krupici. Vše spolu důkladně promícháme a můžeme začít plnit.
-
Střívko natáhneme na nástavec (klobáskový) a plníme.
-
Naplněné střívka utáhneme a položíme na plech s pečícím papírem. Necháme 10 minut odstát a dáme péct do trouby.
-
Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut – sledujeme. Aby střívka nepraskly, propícháme je asi na třech místech párátkem.
0 Comments