Fantastické vídeňské řezy


SUROVINY

Těsto:

4 ksvejce
200 gcukr moučka
1 bal.vanilkový cukr
125 mloleje
125 mlmléka
300 gpolohrubé mouky
1 lžičkaprášku do pečiva

Náplň 1:

1 litrpomerančového džusu
3 bal.vanilkové pudinky
3 lžícekrupicového cukru

Náplň 2:

500 mlrostlinné šlehačky
2 lžícemoučkového cukru

Na dohotovení:

1 menší balíčekpiškotů
50 gčokolády na vaření
kousekomegy

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Těsto:
    Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, dále do pěny zašleháme olej a pak i mléko. Potom do pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný hlubší plech o velikosti 38×25 cm a v předehřáté troubě na 170°C upečeme. Po upečení necháme vychladnout.
  2. Náplň 1:
    V kastrůlku smícháme pudinkový prášek s krupicovým cukrem, přilijeme džus a za stálého míchání uvaříme pudink. Ještě horký ho nalijeme na upečený piškotový plát a necháme ztuhnout a vychladnout.
  3. Náplň 2:
    Šlehačku s cukrem vyšleháme do tuha a natřeme ji na moučník.
  4. Čokoládu s omegou rozehřejeme ve vodní lázni a piškoty v ní do půlky namáčíme. Necháme zaschnout a potom je poskládáme na vrstvu šlehačky.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *