SUROVINY
Těsto:
5 ksvejce
220 ghladká mouka
180 gkrystalový cukr
5 lžicvoda
1 bal.prášek do pečiva
Krém:
500 mlmléko
1 bal.vanilkový pudink
4 lžícekrystalový cukr
50 mlovocný sirup
500 mlsmetana ke šlehání
1 bal.vanilkový cukr
Želé:
1 lvoda
1 bal.jahodové želé
dle chutiovoce
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka spolu s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vodu a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Připravené těsto vylijeme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme. Po upečení necháme vychladnout.
-
Klasickým způsobem uvaříme pudink, ale přidáme i ovocný sirup (mléko, vanilkový pudink, krystalový cukr a sirup smícháme v hrnci a vaříme do zhoustnutí). V druhé misce vyšleháme smetanu ke šlehání s vanilkový cukrem. Když máme pudink vychladlý smícháme ho s vyšlehanou šlehačkou.
-
Želé připravíme podle návodu na obalu. Já jsem měla jeden balíček na 1 litr vody. Pokud nemáte ochucené nebo barevné želé, obarvěte ho ještě potravinářskou barvou.
-
Upečený plát těsta potřeme připraveným krémem, poklademe ovoce podle chuti a zalijeme ho želatinou. Zaléváme opatrně a pomalu. Necháme pořádně ztuhnout v lednici a podáváme.
0 Comments