Dnes Vám představím na náš oblíbený koláč. Toto je nejlepší bublanina na světě. Děláme ji s tvarohem a jakýmkoli ovocem, které najdete doma.
Je fantasticky lahodná, vláčná a tak chutná, že Vám bude jeden kousek určitě málo.
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 200 mléka
- 200 ml oleje
- 1 hrnek cukr krystal (250 ml)
- 2 hrnky polohrubé mouky (250 ml)
- 1 bal. kypřící prášek do pečiva
- Plech s rozměry 36 × 26 cm
na tvarohovou náplň:
- 1 tvaroh
- 1 menší vejce
- moučkový cukr
postup:
Těsto vymícháme – nejdříve vejce s cukrem, pak postupně tekuté přísady a nakonec sypké, a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Na těsto uložíme libovolné ovoce – výborné jsou i kyselejší bobulovité plody. Já používám rybíz, ale borůvky jsou taky vynikající.
Na tvarohovou náplň jen vymícháme tvaroh s vajíčkem a osladíme podle chuti – můžeme přidat i 1-2 lžíce zakysané smetany.
Mezi ovoce lžící vrstvíme tvarohovou náplň.
Vložíme do vyhřáté trouby a při teplotě 180 stupňů pečeme asi 30-35 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť!
0 Comments