Fantastický raffaello krém do různých dezertů


0
2 shares

Pokud již máte dost těžkých máslových krémů, připravte si jemný kokosový krém, který je vhodný jak do koláčů, tak i do různých typů dortů.

Pro přípravu luxusního raffaello krému budete potřebovat pouze 4 suroviny, a to kokos, kondenzované mléko, máslo a bílou čokoládu.

Tento krém si dokonce můžete natřít i na máslový croissant k snídani nebo večeři. Je fantastický. Pokud máte rádi velmi kokosovou chuť, klidně přidejte i více kokosu.

Co budeme potřebovat:

  • Kokos – 70 g
  • Kondenzované mléko – 400 g
  • Máslo – 200 g
  • Bílá čokoláda – 200 g

Máslo a bílou čokoládu vložíme do misky, kterou dáme do vodní lázně a necháme rozpustit.

Když máme hmotu rozpuštěnou, odstavíme z vodní lázně a pomalým, tenkým proudem přiléváme kondenzované mléko – stále mícháme, aby se krém nesrazil a na úplný závěr přidáme kokos.

Takto připravený krém odložíme do ledničky, aby ztuhnul a pak ho můžeme natírat na korpus nebo si ho odložíme na později, například pro namazání si sladkého croissantu k snídani.


Like it? Share with your friends!

0
2 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *