Fantastický tvarohový dezert s medovým překvapením


0
1 share

SUROVINY

Těsto:

80 gmedu
2/3 hrnkumoučkový cukr
3 hrnkyhladká mouka
3 ksvejce
1/2 lžičkyjedlá soda

Krém:

800 mlsmetana ke šlehání
600 gjemný tvaroh
1 hrnekmoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Nejprve upečeme medové pláty. Vajíčka vyšleháme s medem a moučkovým cukrem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a utřeme kuličku těsta. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly a každý díl rozválíme na pomoučené pracovní desce na tenký plát, který rádýlkem nakrájíme na proužky a opatrně je přendáme na papírem vyložený plech na pečení. Upečeme při teplotě 220 stupňů dozlatova. Netrvá to dlouho, proto dávejte pozor, abyste kousky příliš nevysušily (5-6 minut).
  2. Upečené vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
  3. Smetanu vyšleháme s cukrem do tuhé šlehačky a vařečkou přimícháme tvaroh.
  4. Připravíme formu, kterou vyložíme potravinářskou fólií a můžeme vrstvit. Střídavě ukládáme kousky medového těsta a krém.
  5. Odložíme do lednice nejlépe na celou noc. Medové pláty těsta změknou a chutě se dokonale propojí.
  6. Vrch ozdobíme ovocem a čokoládou a můžeme podávat.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *