Ferrero Rocher je cukrovinka, kterou miluje snad každý, kdo ji ochutnal. Jde o luxusní curkovinku a proto si ji dopřejeme jen v opravdu výjimečných okamžicích.
Naštěstí existuje způsob, jak si její chuť připomenout i jindy.
Vsaďte na vynikající Ferrero Rocher cheesecake a vaši hosté či blízcí se budou doslova olizovat!
Navíc jde o nepečenou verzi a tak nemusíte u sporáku strávit celý den.
Co budeme potřebovat:
- 250 g mletých kukuřičných lupínků
- 70 g rozpuštěného másla
- 4 polévkové lžíce kakaa
- 200 g lískových ořechů
- 450 g krémového sýra
- 200 g zakysané smetany do nádivky
- 4 polévkové lžíce smetany na čokoládovou polevu
- 85 g krystalového cukru
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 170 g hořké čokolády
- 8 bonbónů Ferrero Rocher
postup:
Kukuřičné lupínky rozdrťte v mixéru nebo je vložte do sáčku a rozdrťte válečkem. Pak k nim přimíchejte rozpuštěné máslo a nakonec přidejte kakao.
Takto připravené těsto vložte na dno pečícím papírem vystlané formy na dort a vytvořte rovnoměrnou vrstvu na dně formy.
Korpus vložte na 20 minut do ledničky.
Lískové oříšky zapečte v troubě. Ještě teplé je vložte do mixéru a mixujte dokud se nevytvoří krémová ořechová pasta.
Přidejte krémový sýr, zakysanou smetanu, vanilkový extrakt a cukr. Vymíchejte do hladkého krému.
Krém nalijte na těsto a vložte do ledničky dokud neztuhne.
Nakonec si připravte čokoládovou polevu. Čokoládu nalámanou na malé kousky spolu se smetanou vložte do pánve nebo do vodní lázně, roztavte a vymíchejte.
Na vychladlý cheesecake nalijte čokoládovou polevu a ještě dokud je teplá, ozdobte ho bonbony Ferrero Rocher.
Dejte to ztuhnout do lednice a pak podávejte.
Dobrou chuť
0 Comments